Archivi mensili - Agosto 2017

Pasta di semola di grano duro e riso: obbligo di origine in etichetta da febbraio

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha reso nota la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale di due decreti interministeriali, che introducono l'obbligo di indicazione in etichetta dell'origine del riso e del grano per la pasta. I decreti prevedono che l'obbligo definitivo scatterà il 16 febbraio per il riso e il 17 febbraio per la pasta di semola di grano duro. Di [...]

Ministero della Salute: obbligo di comunicazione per operatori MOCA, termini e sanzioni

Il Ministero della Salute per mezzo di una circolare chiarisce che l’obbligo di comunicazione degli operatori economici MOCA, come previsto dal D.lgs. 29/2017 (disciplina sanzionatoria per viloazione in materia di materiali e oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti), è stato fissato per il 31/7/2017. In particolare, l’articolo 6   prevede  un obbligo di comunicazione all’autorità sanitaria territorialmente [...]