Latte e prodotti lattiero caseari: scatta l’obbligo dell’origine in etichetta
Da oggi scatta in Italia l'obbligo di indicare in etichetta l'origine dei prodotti lattiero caseari. Il decreto "Indicazione dell'origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattieri caseari, in attuazione del regolamento UE del 2011", si applica al latte vaccino, bufalino, ovocaprino e ai prodotti lattiero caseari. Il sistema delle etichette indicherà con chiarezza al consumatore [...]