Legislazione Sicurezza

Protocollo di Sicurezza Covid-19: cosa fare per adeguarsi

Sabato 14 marzo è stato sottoscritto il “Protocollo condiviso di regolazione delle misure per il contrasto e il contenimento della diffusione del virus Covid-19 negli ambienti di lavoro”. Il protocollo firmato da governo, aziende e sindacati si basa sul decreto legislativo 81/2008 che stabilisce una serie di obblighi e procedure per la salvaguardia della salute e la prevenzione delle malattie e [...]

Ceramica: obblighi di legge in materia MOCA

Piatti, bicchieri, brocche, oliere, casseruole in ceramica rientrano tra quelli che, in tema di Sicurezza Alimentare, sono definiti "Materiali ed Oggetti destinati a venire a Contatto con gli Alimenti" o anche MOCA. Sono quindi soggetti a tutta la legislazione che li disciplina, in quanto non devono costituire un rischio per la salute dei consumatori. Obbligo di registrazione I ceramisti, che intendono [...]

Rischio Legionellosi nelle strutture turistico-alberghiere : controlli ASL in aumento

La Legionellosi è una infezione polmonare provocata da diversi batteri del genere Legionella che si trovano nell'acqua e si insediano nell'apparato respiratorio umano per inalazione di micro gocce d'acqua infette. Le condizioni favorevoli per lo sviluppo dei batteri della Legionella sono: ristagni di acqua, successiva diffusione dell'acqua nell'ambiente con formazione di micro gocce, temperatura dell'acqua compresa fra 20 e 50 [...]