Integratori alimentari: un contributo al benessere

Integratori alimentari: un contributo al benessere

Gli integratori alimentari sono definiti dalla normativa di settore (Direttiva 2002/46/CE, attuata con il decreto legislativo 21 Maggio 2004, n. 169) come: “Prodotti alimentari destinati ad integrare la comune dieta e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine e i minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico, in particolare, ma non in via esclusiva, aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibre ed estratti di origine vegetale, sia monocomposti che pluricomposti, in forme predosate”.  I termini “complemento alimentare” o “supplemento alimentare”, che molto spesso ritroviamo in etichetta, sono da intendersi come sinonimi di “integratore alimentare”. Gli integratori alimentari sono solitamente commercializzati in piccole unità di consumo come: capsule, pastiglie, compresse, pillole, gomme da masticare e simili, polveri in bustina, liquidi contenuti in fiale, flaconi a contagocce. I principali integratori alimentari sono le vitamine e i sali minerali, fermenti lattici, fibre, aminoacidi ed estratti vegetali.

A cosa servono?

Gli integratori alimentari non hanno proprietà curative, prerogativa esclusiva dei farmaci, ma possono contribuire al benessere dell’organismo ottimizzando lo stato nutrizionale. Il loro utilizzo è consigliato in caso di:

  • Carenza di alcune sostanze: causata da alimentazione non corretta o momenti particolari della vita come gravidanza o menopausa. Non sono rari i casi di ipo e avitaminosi determinate da diete sbilanciate e carenti in cui gli integratori vitaminici e multivitaminici rappresentano una valida soluzione utile a completare l’apporto nutrizionale;
  • Aumentato fabbisogno di alcuni nutrienti: una eccessiva sudorazione determinata da attività fisica, condizioni ambientali particolari o febbre alta, come anche in stati particolari (ad esempio gravidanza) possono richiedere l’assunzione di minerali attraverso gli integratori alimentari. I sali minerali rappresentano circa il 6% del peso corporeo ed è importante reintegrarli costantemente.

L’impiego di integratori, per risultare sicuro e adatto alle specifiche esigenze individuali, deve avvenire in modo consapevole e informato sulla loro funzione e sulla valenza degli effetti svolti.

Consigli per il loro utilizzo…

– Una dieta varie ed equilibrata fornisce, in genere, tutte le sostanze nutritive di cui l’organismo ha bisogno e che è fondamentale per tutelare e promuovere la salute e il benessere in un contesto di vita sano ed attivo. Di conseguenza, per poterne ricavare complessivamente dei vantaggi, l’uso di un integratore alimentare, per i suoi effetti nutritivi o fisiologici, deve avvenire nel contesto sopra descritto, in aggiunta ad uno stile di vita sano. È errato, quindi, pensare di utilizzare degli integratori alimentari per compensare gli effetti negativi di comportamenti scorretti.

– Gli integratori alimentari sono concepiti per contribuire al benessere e non per la cura di condizioni patologiche, che vanno trattate con i farmaci. Un eccessivo utilizzo può diventare svantaggioso soprattutto se si prolunga nel tempo.

– È importante leggere sempre per intero l’etichetta ponendo particolare attenzione alle modalità d’uso, alle modalità di conservazione e agli ingredienti presenti, anche in considerazione di eventuali allergie o intolleranze.

Il loro impiego in ambito sportivo deve comunque tenere conto dello sport praticato, della sua intensità e durata, nonché delle specifiche condizioni individuali.

Il loro impiego ai fini della riduzione del peso corporeo, può avere solo un effetto secondario e accessorio per le specifiche indicazioni riportate in etichetta. Per ridurre il sovrappeso e il grasso in eccesso è indispensabile modificare le proprie abitudini alimentari, rimuovendo comportamenti sedentari.

– In caso di gravidanza, di somministrazione a bambini o nel caso in cui non si è in buono stato di salute è importante avvisare il proprio medico.

Diffidare da integratori alimentari che vengono propagandati come soluzioni “miracolose”.

Sul portale del Ministero della Salute si possono consultare le informazioni utili sui costituenti ammessi all’impiego degli integratori e il Registro in cui vengono riportati i prodotti regolarmente notificati per l’immissione sul mercato italiano. A tal proposito è importante ricordare che l’immissione in commercio di ogni integratore alimentare da parte di un operatore del settore alimentare (OSA) è subordinata alla procedura di notifica elettronica al Ministero, che ne valuta la conformità alla normativa vigente al fine di garantire la sicurezza dei prodotti e la corretta informazione ai consumatori.

 

 

Se desideri richiedere una consulenza, il team dello Studio Santoro saprà guidarti nella scelta del servizio più adatto alle tue esigenze.